当食材碰撞，烟火交融，食物的香味勾惹着都市人的味蕾，步履匆匆化作短暂停留。无需山珍海味，各具特色的简餐便饭也能成为抚慰人心的人间至味。
遍布苏州工业园区的各个邻里中心，是园区社区商业的先行者，这里汇聚了众多来自天南海北的特色餐饮，以多元的口味、亲民的价格，演绎着“十五分钟便民生活圈”的风味人间。
暖心暖胃，饺子！
从医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”到包裹各类食材的餐桌美食，饺子既是人们充斥舌尖的味蕾满足，也是萦绕心头的温情惦念。
在园区，月牙弯可能是不少食客口口相传的“心头饺”。自2013年5月品牌创立至今，月牙弯从小店面起步到连锁经营、总部企业，在园区这方创业沃土实现了快速发展，也将家庭的私房美味变成了许多人时时牵记的小念想。精挑细选的品质食材、诚心诚意的手工包制，一口咬下，馅料的鲜香瞬间绽放。
“不管是早期采购还是现在央厨配送，我们始终坚持严格选品、现包现煮，力争让食客吃到家的温暖。”月牙弯品宣朱女士介绍，饺子在研发上，综合了南北方口味需求，同时也兼顾特色创新。“苏州人讲究不时不食，我们根据时令，春推春笋三鲜水饺，夏有麻辣小龙虾水饺，秋尝莲藕鲜肉水饺，冬荐萝卜鲜肉水饺，此外还会不定期更新其他馅料，丰富食客的选择。”
中午时分，菜单上的春笋三鲜水饺是不少食客的点餐必选款。“我看到春笋三鲜水饺选用安吉春笋为主食材，是时令特色，原价一份是22元，团购下来，再加一份特色竹饮只需付25元，健康又划算！”
值得一提的是，门店除立冬和冬至外，每天还为外卖骑手提供专项特惠套餐，有三款搭配可选，原价41元的套餐，特惠价仅需18.9元。
山水相逢，米粉！
云南有米线，柳州有螺蛳粉，而吃法多样的米粉则是江西人的骄傲。在景城邻里中心，也藏着一家江西风味的宝藏店——赣东南炒粉行。店面以浓绿为主色调，搭配小竹椅、大竹笠，让人一窥江西的特色。店内米粉以炒为主，同时提供南昌拌粉、抚州原味汤粉、瓦罐煨汤、各色鲜卤等餐点，人均在二、三十元之间，若想吃的丰富，食客也能自由搭配。
自2022年在景城设店至今，赣东南坚持采用韧性的赣南原产米粉、火辣的江西小米辣，伴随着爆炒的烟火气，将地道江西味端上食客的餐桌。
“牛肉炒粉锅气足！”“猪耳丝拌粉香辣爽口，再来一份瓦罐汤，服帖了！”……对于店内的美味，熟悉的老食客各有所好。赣东南品牌创始人王总表示，景城店主要面向社区居民和周边医院、办公楼宇，口味特别是辣度方面会根据顾客需求做相应调整，因此也收获了不少粉丝。“去年8月，我们2号店在星海广场开业，其中江西风味小炒大受欢迎。景城店我们也在考虑适当调整，以此满足居民更加多样化的需求。”
至繁至简，瓦锅饭！
东北的五常大米，40度温润软水浸泡，15分钟瓦煲现煮，淋上特色拌饭酱汁，一口就是“吃饭”的幸福。成立于2003年的谷田稻香，将至繁归于至简，也用纯粹又质朴的现煲瓦锅饭占领餐饮细分赛道，赢得食客的心。
中午11点45分左右，谷田稻香景城邻里中心店的堂食座位陆续被填满。食客们点上一份砂锅菜，一份瓦锅饭，然后不疾不徐地等待着美味上桌。
店长王传龙介绍，谷田稻香主打品质简单品类，所有菜品中90%都以砂锅呈现，食材由自有供应链配送，当天现场烹制，保证品质与卫生。“我们与大众点评、美团、DT生活、招商银行、支付宝等平台都有合作，原价100多元的套餐，团购只需70-80左右，可以满足3-4人的用餐需求，周末特别受欢迎！”
为了不断满足顾客特别是老顾客的味蕾需求，谷田稻香在保留招牌牛腩煲、辣椒炒肉等畅销款基础上，保持月月有新品的上新率，今年以来已经陆续推出四五款新品，其中梅菜凤爪翅煲、清炒芦笋等都广受好评。
苏式好味，生煎！
当裹足馅料的生煎在平底铁锅与油相遇，在烈火中共舞，底部变得金黄酥脆，食客轻轻挑破松软的面皮，藏在其中的苏式舌尖密码也被打开。
鑫震源创立之初名为“震源生煎”，于2015年进行品牌升级，改名鑫震源，坚持传统老酵发面技术，并以直营模式，严格把控产品与服务品质，稳步拓展市场。
“我们对品质的要求非常高，原料每天以不同色带标准配送，凌晨4点前到货，现包现销，日配日清，当日用不完的全部报废处理。”鑫震源阳澄湖邻里中心店店长杨兆船介绍，除了以品质和口碑吸引食客，鑫震源也引入苏州不时不食的精致餐饮格调，结合年轻客群需求大胆创新，推出季节限定款。“春季我们推出了绿色主题的荠菜新品，夏季的麻辣小龙虾，秋季有蟹粉，冬季推出牛肉款，受欢迎度都非常高！”
多元融合，新鲜现炒！
一份葱油鸡、一份土豆丝，再加一汤一饭。中午时分，在阳澄湖邻里中心附近工作的市民王先生选择在乡村基解决午餐。“我平常饮食比较清淡，这里菜品选择比较多，所以常来。”在他看来，在外就餐，干净卫生是最重要的选择标准。“这里明档现炒，食材、调料都一目了然，吃得放心！”
乡村基是一家创立于重庆的中式快餐品牌，菜品兼顾各个年龄群体，既保有麻婆豆腐、水煮肉片、川味小炒肉等经典川菜，又有三杯鸡、蒸蛋等无辣菜品，以及春笋雪菜肉丝、蒜香蚕豆等时令特色，能够满足嗜辣与清淡口味的需求。
江苏乡村基餐饮管理有限公司阳澄湖邻里中心餐厅店长田演峰介绍，品牌自创立28年来，坚持门店现炒，每日食材新鲜配送到店，既追溯可查，保障安全，又降本增效，让利于民。“以前我们的菜品十几、二十元的居多，现在多数在10元左右，还推出小份菜和3元自助（包含米饭、汤品和咸菜）等特色，让大家20元就能吃饱吃好。同时，我们也保持周周上新菜、月月不同样，让顾客即享经典又始终保持新鲜感。”
匠心好面，牛肉面！
臻选小麦，和、饧、揉、抻、拉，纯手工制作面条，文火熬制的面汤清亮鲜美……当非遗技艺与烟火人间相遇，陈香贵兰州牛肉面用一碗匠心好面为食客打开西北风味的精彩世界。
这个2020年3月28日创立的兰州牛肉面新品牌，正在非遗技艺的匠心传承与品类创新中持续打造兰州牛肉面赛道的新爆款。牛骨清汤牛肉面、牛肉拌面、钢钎羊肉小串、肉夹馍……让食客食指大动。
陈香贵阳澄湖邻里中心店店长毛美明介绍，为增强顾客粘性，陈香贵保持每季度“上新”，还在抖音平台每月开2-3次直播推送优惠。“近期恰值品牌成立5周年庆，我们推出充值活动进一步惠民，希望用一碗匠心好面、一口地道兰州味，赢得食客心！”
除了这些品牌店，在园区邻里中心及生鲜菜场内，还隐藏着一些浓郁地方特色的宝藏店，它们用老味道打开一些人的味蕾记忆，也同时开启一些人的风味传承。
近年来，园区多措并举积极推动商业发展。在社区商业领域，特别是餐饮版块，园区邻里中心公司聚焦价格亲民、特色丰富、差异化互补等关键，目前共计招引商户440余家，涉及特色简餐、小吃、中大型餐饮等，着力书写着应答“十五分钟”便民生活需求的惠民篇章。
编辑 顾雅芳
2025年4月1日
